Dnes si veterné mlyny spájame s Holandskom, ale kedysi sa Paríž mohol nazývať aj mestom veterných mlynov. V meste a okolí ich bolo údajne okolo tristo a na malebnom kopci Montmartre sa nachádzalo viac ako tridsať stavieb na mletie obilia. Dnes z neho zostali len spomienky zvečnené na obrazoch maliarov a niekoľko mlynov, ktoré pripomínajú minulosť Paríža.
Francúzi majú veľmi radi chlieb, súhlasím, ich bagety sú svetoznáme. Možno to bolo ovplyvnené tým, že v Paríži sa po stáročia darilo obilnému priemyslu, takže všetky kopce v okolí Paríža boli lemované veternými mlynmi. Chlieb bol odjakživa základnou potravinou roľníkov a zvyčajne tvoril približne 70 % ich príjmov. Obilie sa pestovalo nielen vo Francúzsku, ale dovážalo sa aj z Ameriky. Preto boli veterné mlyny nevyhnutnou potrebou. Ich množstvo prekvapovalo návštevníkov z cudziny, pretože tieto stavby na všetkých kopcoch v okolí Paríža mu dodávali zvláštny vzhľad. Takmer všetky veterné mlyny boli zničené, ale niekoľko sa ich zachovalo. Samozrejme, tieto stavby sa už dlho nepoužívajú na svoj účel. Takže Moulin de la Galette je jedným z najstarších mlynov v Paríži. Bol postavený v 17. storočí (prvé mlyny sa objavili asi o sto rokov skôr) a dodnes sa týči na Montmartri. Je pravda, že tu už dávno nikto nemelie obilie: v 19. storočí ho jeho majiteľ premenil na genguet, v minulosti vo Francúzsku obľúbené pitné zariadenie. 22-ročná Japonka si vyskúšala, ako sa žije 19 dní na opustenom ostrove bez jedla a vody Nakoniec sa Moulin de la Galette stal veľmi obľúbeným kabaretom: bohatí Parížania sem prichádzali, aby si vychutnali prírodu, výhľad na mesto a Seinu, pohár vína a čerstvo upečený chlieb. Navštívili ho aj veľkí maliari Van Gogh, Renoir a ďalší: mnohí z nich zvečnili mlyn na svojich obrazoch. A toto je druhý mlyn, Moulin du Radais, pod ktorým sa teraz nachádza reštaurácia. Ďalší starý mlyn sa nachádza v mestečku Argenteuil, pätnásť minút jazdy autom od Paríža. Vyzerá veľmi pôsobivo, pretože sa nachádza priamo na vrchole starej veže postavenej okolo 13. storočia. Krídla veže sa objavili oveľa neskôr. Posledný funkčný mlyn sa nachádza v Ivry-sur-Seine, ktoré sa dlho považovalo za predmestie Paríža. Bola postavená v 17. storočí a v súčasnosti sa v nej vyrába orechový olej. Pozrite sa, ako umelci zachytili Paríž bohatý na veterné mlyny.
Rytina z polovice 19. storočia. Kopec Montmartre
Moulin de la Galette
Dnes je.
„>
Zdieľať: