Myslíte si, že jedna rastlina nemôže poskytnúť potravu na celý rok? Potom ste pravdepodobne nepočuli o falošnom banáne a jeho potenciáli. Nižšie vám prezradíme, ako táto zázračná rastlina bojuje proti hladu a klimatickým zmenám.
Úžasný produkt
Zmena klímy ovplyvňuje mnohé oblasti ľudskej činnosti vrátane poľnohospodárstva a potravinového systému. To inšpiruje ľudí, aby hľadali spôsoby riešenia problémov a vytvárali nové agrárne plodiny.
Foto: Scamperdale/flickr.com Jedným z nich je nepravý banán alebo enset, divoký africký príbuzný známeho banánu, ktorý sa pestuje v Etiópii. Mali by ste však vedieť, že existujú dve odrody tejto rastliny. Divoká odroda je horká a chutí odporne, zatiaľ čo domestikovaná odroda sa hojne konzumuje a dokáže nasýtiť aj 20 miliónov ľudí. Najnovšie dôkazy však naznačujú, že táto rastlina by mohla nasýtiť oveľa viac ľudí, ak by sa jej areál rozšíril za hranice Etiópie. Vďaka obchodu, migrácii a kolonizácii sa nepravý banán mohol stať najobľúbenejšou plodinou na africkom kontinente. V našom ďalšom článku sme hovorili o tom, prečo sa klobásový strom takto nazýva a kde sa dá použiť. Falošný banán má pri zbere mnoho výhod. Po prvé, harmonogram zberu je pomerne flexibilný, po druhé, enset sa dobre skladuje a po tretie, rastlina je viac-menej odolná voči zlému počasiu. Nie je však jedlá a konzumujú sa prevažne jej korene a stonky. Mimochodom, môže dorásť až do dĺžky 6 metrov. Úžasné je, že 15 dužinatých stoniek nepravého banánu dokáže zabezpečiť potravu pre jedného človeka na celý rok. Vďaka tejto kombinácii dostal prezývku „strom proti hladu“. Pražský fotograf ukazuje iný Paríž - bez Eiffelovej veže a luxusných butikov Foto: Paco Garin/flickr.com Podľa novej štúdie možno enset pestovať na oveľa väčšej ploche. Samozrejme, tento biotop sa bude rozširovať najprv v Etiópii, ale aj inde, napríklad v Keni a Ugande. V týchto regiónoch je enset skutočnou potravinovou hodnotou, a to aj napriek meniacej sa klimatickej situácii. Vzhľadom na svoje vynikajúce vlastnosti a vysoký rastový potenciál sa enset môže stať nenahraditeľnou potravinou v situáciách nedostatku potravín. Povedali sme vám aj o banáne, ktorý môžete jesť so šupkou. O snehu na juhu Ruska už počul asi každý. Je najvyšší čas ísť lyžovať! Najlepšie ponuky nájdete v našej ponuke horúcich zájazdov do Soči.
Foto: Paco Garin/flickr.com Zázračná úroda
Zdieľať:
Súvisiace príspevky
Ako robotweed pomáha v boji proti znečisteniu vody
11 ľudí, ktorí našli nezvyčajné rastliny a s prekvapením zistili ich názvy
Prečo chodia snehové opice v zime na ryby
Ako je možné, že ochrana proti tornádu existuje, ale nepoužíva sa: inžinieri vs. stavitelia
Ako jednoduchá fotografia pomáha chrániť prírodu: príbeh na fotografiách Martina Edströma
